みな館オイルはふるさと納税の返納品として出品させていただいております。

ふるさと納税とは、自治体への寄附金のことですが、その寄付金のお礼の品として各自治体が返納品を準備しています。

このたびみな館オイルは南九州市の返納品として出品させていただいております。

南九州市ではほかにも多くの農作物や工芸品などが返納品として出品されております。

この機会にぜひふるさと納税を南九州市にお願いいたします。




お豆腐やさんが作ったおからパウダー
今話題のおからパウダーが新登場しました。

自社工場で豆腐を作っている当工房で作ったおからですので、安全・安心です。
また、原料は地元・南九州市かわなべ産の大豆を使用しております。

おからは食物繊維・たんぱく質・脂質・イソフラボンなど美容や健康にうれしい成分の宝庫です。
特に大豆イソフラボンは女性の美容を手助けしてくれる成分です。女性らしさをプラスしたい方に強い味方になること間違い無しです!

栄養価の高いおからパウダーですが、カロリーはご飯の約60%と低カロリーのため、カロリーコントロールにも大活躍です。

お味噌汁やヨーグルト、牛乳、コーヒーなどに少量いれてお召し上がり下さい。
ハンバーグや炒め物、ホットケーキなどにいれてもご利用いただけます。

少量での販売ですのでスグに使い切れます。まずはお試しにいかがでしょうか?
ちょっとした贈答品としてもご利用いただけると思います。

多くの量をご希望のお客様はお気軽に工房まで直接ご連絡ください。

※賞味期限は製造から60日ですので、早めにお召し上がり下さい。
※一度に多く摂取するとおなかがゆるくなる場合があります。適量お使い下さい。

お料理での一例

ハンバーグ、から揚げ粉、お好み焼き、グラタン、コロッケ、中華惣菜の具(餃子・焼売・肉まん等)、コーヒーや味噌汁に振りかけるだけでも使えます。

お菓子での一例

粉末になっておりますので、パンケーキ、クッキー、ドーナツ、パン、各種ミックス粉、菓子材料や製パン材料としておすすめです。

おからパウダー
30g

(送料別)

¥400
(税込)





新商品洗い胡麻!
みな館工房では自社で胡麻の栽培を行っています。その胡麻を厳選して、洗い胡麻として新発売! 純国産の白ごまと金ごまをぜひご賞味ください。

胡麻はもともとセサミンに代表されるゴマリグナンが豊富ですが、その九州を良くするためには炒ったうえで少し擦りつぶすことが最も重要だとされています。

ご自宅でその作業を行うことでよりおいしくいただけるだけでなく、洗いごまのもつポテンシャルを最大限に発揮できると思います。

自分の好みの炒り加減で、市販の炒りごまよりも香り高い純国産胡麻をぜひご賞味ください。

もちろん無添加なので安心して使えます。いりごまやごま塩を自分の家でオリジナルで作ってみてはいかがですか?

いりごまの作り方

片手鍋にごまを入れ、弱火で10分から15分ゆっくり炒るだけです。
香ばしい風味が出ればOK!
炒りたてのごまは、香ばしさがダントツで違いますよ!日頃のご飯のアクセントにぜひ使ってみて下さい。

ごま塩の作り方

炒りごま6に対して塩1。塩をすり鉢ですったところに炒りごまを加えて、よく混ぜて下さい。
軽く擦りながら混ぜると風味が増しますよ。

セサミン豊富なゴマは健康にもよい万能食材!積極的にお料理に取り入れましょう。

またたくさんの量の洗い胡麻を購入したい方はお気軽にお電話にてご相談ください。

洗い胡麻(白ごま)
50g

(送料別)

¥500
(税込)

洗い胡麻(金ごま)
50g

(送料別)

¥500
(税込)





facebookはじめました
みな館工房ではfacebookページを開設して色々な情報を発信しています。自社農園の情報や製造工程の情報、南九州市や鹿児島の季節の情報等も掲載していきます。ぜひみなさんきがるに”いいね!”してくださいね。



有機栽培の原材料。無添加の食用油。国産原料100%の天然油(ナチュラルオイル)
鹿児島県南九州市知覧町で堆肥や土づくりからこだわり、町内の自社農園を中心に農薬を使わずに栽培し、無添加で国産100%の食用油が誕生しました。一番搾り、生搾りの風味豊かな油は料理の味を引き立て、毎日の食卓を豊かにします。  
原材料は良い土から。有機農法のベースとなる土づくりにこだわり、当社の食用油は自社で作った肥料を使い、有機試験農場で栽培した原材料で作っています。




鹿児島、南九州市知覧の豊かな自然の中で有機試験農場を多く持つ当社では、堆肥づくりからこだわった栽培を行っています。春は菜種、初夏からは胡麻の花が農場に広がり、農場の畦にはヤブツバキの花が冬の畑に色を添えています。  


 
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