配送料値上げのお詫びとお知らせ

拝啓　時下ますますご清栄のこととお喜び申し上げます。 毎々格別のご高配を賜り厚く御礼申し上げます。

当社が利用している運送会社から送料の値上げの要請があり、送料を改定させていただくことになりました。
当社ではお客様にご負担がかからないよう、できる限りのコストを吸収し、価格の維持に努めて参りましたが、 今回運送会社より大幅な値上げの要請を受け、企業努力のみでご提供することが大変に困難な状況となってしまいました。
つきましては、2023年05月1日(月)のご注文分より送料を改定させていただきます。
料金につきましてはこちらの料金表に従いますのでご確認くださいませ。 ご迷惑をおかけいたしますが、ご理解のほどよろしくお願いいたします。

ふるさと納税とは、自治体への寄附金のことですが、その寄付金のお礼の品として各自治体が返納品を準備しています。

このたびみな館オイルは南九州市の返納品として出品させていただいております。

南九州市ではほかにも多くの農作物や工芸品などが返納品として出品されております。

この機会にぜひふるさと納税を南九州市にお願いいたします。

みな館工房では自社で胡麻の栽培を行っています。その胡麻を厳選して、洗い胡麻として新発売！ 純国産の白ごまと金ごまをぜひご賞味ください。

胡麻はもともとセサミンに代表されるゴマリグナンが豊富ですが、その吸収を良くするためには炒ったうえで少し擦りつぶすことが最も重要だとされています。

ご自宅でその作業を行うことでよりおいしくいただけるだけでなく、洗いごまのもつポテンシャルを最大限に発揮できると思います。

自分の好みの炒り加減で、市販の炒りごまよりも香り高い純国産胡麻をぜひご賞味ください。

いりごまの作り方

片手鍋にごまを入れ、弱火で10分から15分ゆっくり炒るだけです。
香ばしい風味が出ればOK！
炒りたてのごまは、香ばしさがダントツで違いますよ！日頃のご飯のアクセントにぜひ使ってみて下さい。

ごま塩の作り方

炒りごま６に対して塩１。塩をすり鉢ですったところに炒りごまを加えて、よく混ぜて下さい。
軽く擦りながら混ぜると風味が増しますよ。

セサミン豊富なゴマは健康にもよい万能食材！積極的にお料理に取り入れましょう。

またたくさんの量の洗い胡麻を購入したい方はお気軽にお電話にてご相談ください。

洗い胡麻（白ごま）
50g

(税込)

洗い胡麻（金ごま）
50g

(税込)

みな館工房ではfacebookページを開設して色々な情報を発信しています。自社農園の情報や製造工程の情報、南九州市や鹿児島の季節の情報等も掲載していきます。ぜひみなさんきがるに”いいね！”してくださいね。

鹿児島県南九州市知覧町で堆肥や土づくりからこだわり、町内の自社農園を中心に農薬を使わずに栽培し、無添加で国産１００％の食用油が誕生しました。一番搾り、生搾りの風味豊かな油は料理の味を引き立て、毎日の食卓を豊かにします。  

原材料は良い土から。有機農法のベースとなる土づくりにこだわり、当社の食用油は自社で作った肥料を使い、有機試験農場で栽培した原材料で作っています。

鹿児島、南九州市知覧の豊かな自然の中で有機試験農場を多く持つ当社では、堆肥づくりからこだわった栽培を行っています。春は菜種、初夏からは胡麻の花が農場に広がり、農場の畦にはヤブツバキの花が冬の畑に色を添えています。